僕は中華料理が好きです。
コロナが流行る前は月に一回はお気に入りの中華料理店に行っていたのですが、今はなかなか行けないので僕の中の中華料理食べたい欲が日々大きくなっていました。そんなある日、あの有名な陳建一の中華料理をお取り寄せできるという情報をキャッチしました。陳建一と言えば四川料理が有名で、僕も何度か陳建一の麻婆豆腐を食べに行って、大量の汗をかきながら痺れる美味さを堪能した事をよく覚えてます。実は僕は辛いものが苦手なのですが、何故か中華料理の辛い料理は食べられます。まあ、現地の人向けだとか辛さの限界に挑戦するようなものは食べられないので、日本人向けの辛さなんですけどね。
そんなわけで、早速楽天市場で陳建一の中華料理を検索してみると沢山ヒットしました。正直値段はどれも高かったのですが、期間限定ポイントが貯まっていたのでその消費先としてちょうど良いと思いました。
分かっていた事ですが、すべて冷凍されているので、餃子や焼売は良いですがお目当ての麻婆豆腐がちょっと不安でした。でも、以前ふるさと納税で頼んだ冷凍のハンバーグが美味しかったので、冷凍でも美味しいはず、と期待を込めてこちらの商品を購入しました。
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価格:5,400円 |
商品が届いて早速、麻婆豆腐とエビチリ、焼売を食べてみたした。
麻婆豆腐(陳建一Ver)とエビチリは湯煎、焼売はレンジでチンすれば食べられるので、洗い物も最小限で楽ちんです。
それでは、肝心の味の感想を書いていきます。
まず結論ですが、5段階評価で纏めるとこんな感じです。
豆腐焼売 1点
エビチリ 3点
麻婆豆腐 4点
お目当ての麻婆豆腐が美味しかったことと、家で手軽に食べれて洗い物が少ないのも良かったです。
ここからは、それぞれの食べた感想です。
まず、豆腐焼売から。
…うーん。普通。食感は練り物っぽくて、味は質素です。始めは何も付けずに食べると、味が物足りなく感じたので酢胡椒を付けて食べるとそこそこ美味しかったです。
もしかしたら、レンジで作らず蒸し器で作ればもう少し美味しかったのかもしれません。
次にエビチリですが、美味しかったです
スーパーで売ってるエビチリの素は甘めで好きじゃないんですけど、こっちは甘さではなくしっかりとした旨味と程よい辛さがとても良かったです。
残念だったのは、エビがめちゃくちゃ小さいことで、シーフードミックスとかに入っている小エビみたいでした。もしかしたら、エビは自分で用意して追加してあげると一気に化けるかもしれないです。
最後に麻婆豆腐ですが、これはダントツで美味しかったです。これが食べたかったんだよ！、と思いましたね。湯煎が終わって封を切った途端に広がる山椒のいい香りが僕の食欲をガンガン刺激して、早く食べたい気持ちを抑えながら急いで白ごはんを用意し、まずは麻婆豆腐だけで一口。あんの絡まった挽肉と豆腐の美味しさの後に山椒の痺れる辛さが口の中に広がって…うん、美味い！。次は白ごはんと一緒にもう一口…すごく美味い！！。
麻婆豆腐ってなんであんなにご飯と合うんでしょうか。二口食べただけで額に汗が出てきていましたが、そんな事は気にせずにすぐに食べ終えてしまいました。
まとめですが、今回食べた中では麻婆豆腐が美味しかったです。お店に行く代わりに買ってみたのですが余計食べたくなってしまいました。やっぱり、お店で食べるグツグツに煮えたぎった山椒香る麻婆豆腐を食べたいです。
それでも、今回食べた麻婆豆腐は手軽に食べられるのに対して結構美味しかったです。
まだ、杏仁豆腐や餃子、麻婆豆腐(陳健太郎ver)が残っているので、食べたらまた感想を書きたいと思います。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。
